Nice · Port Lympia
Pissaladière maison
Pâte fine, oignons fondants, anchois et olives de Nice.
9 €Cuisine niçoise de saison, à deux pas du port de Nice. Socca dorée, daube mijotée depuis la veille, loup de la pêche du matin : asseyez-vous, le déjeuner peut s'éterniser.
4,8/5 · 620 avis Google
Le chef Marco Ferrandi en cuisine, Élise Ferrandi en salle : depuis 2012, une maison de famille où le marché du matin décide de la carte. Faites défiler notre album.
2012Marco et Élise ouvrent Le Parasol rue Bonaparte, avec douze tables et une tonnelle.
Chaque matinLe chef fait son marché au cours Saleya : ce qui est beau ce jour-là finit dans l'assiette.
La RoyaNotre huile d'olive vient d'un petit moulin de la vallée de la Roya.
Pêche localeLoups, rougets et daurades arrivent des pointus du port, à deux minutes à pied.
Aujourd'hui13 ans, 40 couverts en terrasse et 98 % de produits régionaux.
Les incontournables
Quatre recettes que la maison ne retire jamais de la carte, tant on nous les réclame.
Pâte fine, oignons fondants, anchois et olives de Nice.
9 €
Mijotée au vin rouge toute une nuit, comme chez la grand-mère.
24 €
Pêche du port, huile d'olive de la Roya, citron.
29 €
Acidulée, meringue brûlée au chalumeau.
10 €Ils nous ont rendu visite
4,8/5 sur 620 avis Google : merci à vous, habitués et voyageurs de passage.
« Un déjeuner d'anniversaire parfait sous la tonnelle. Élise avait glissé une bougie dans la tarte au citron, nous sommes restés jusqu'à 16 h. »— Camille R., Lyon
« Notre cantine du vendredi depuis des années. Les petits farcis sont exactement ceux de notre enfance. »— Thomas & Inès, Nice
« La meilleure daube de la ville, sans hésiter. Et un Bellet rouge conseillé avec beaucoup de justesse. »— Sophie L., Paris
« The highlight of our trip to Nice. Warm welcome, they even explained every dish in English. Magnifique! »— James W., Londres
Choisissez votre soir, on s'occupe du reste. Plus pressé ? Écrire sur WhatsApp.
Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant · plus de 8 personnes : voir les groupes.
Le Parasol, restaurant, 14 rue Bonaparte, 06300 Nice. Téléphone : +33 4 93 56 21 08. E-mail : bonjour@leparasol-nice.fr.
Directeur de la publication : Élise Ferrandi. Site réalisé par Flixy Studio. Photographies d'illustration non contractuelles.
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